TÝŽDŇOVÉ MENU 17, 20.4.2020 – 24.4.2020

PONDELOK 20.04.2020

Polievka 1: 0,4l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Polievka 2: 0,4l Cesnaková krémová s opraženým chlebom (1,7)

Polievka 3:

MENU 1 : 150g Vyprážané kuracie prsia v sezame, varené maslové zemiaky s pažítkou (1,3,7)

MENU 2 : 150g Jánošíkove dukáty z brav. panenky /angl. slanina, oštiepok/, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zel. obloženie (7)

MENU 3 : 150g Hovädzie varené v kôprovej omáčke, domáca parená knedľa (1,3,7)

MENU 4 : 350g Šampiňónové rizoto so strúhaným parmezánom, rukolový šalát s cherry rajčinami

MENU 5 : 200g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, zel. obloženie (1,3,7)


UTOROK  21.04.2020

Polievka 1: 0,4l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Polievka 2: 0,4l Batatový krém s červenou šošovicou a koriandrom (7)

Polievka 3:
MENU 1
: 150g Vyprážaný brav. rezeň plnený enciánom a rucolou, varené zemiaky, zel. obloženie (1,3,7)

MENU 2 : 150g Kuracie prsia s volským okom, dusená zeleninová ryža (3)

MENU 3 : 350g Bravčové ragú na hubách, slovenská ryža, uhorkový šalát (1,3,7)

MENU 4 : 350g Údené bravčové koleno na hrachovej kaši s restovanou cibuľou, chlieb

MENU 5 : 200g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, zel. obloženie (1,3,7)

STREDA  22.04.2020

Polievka 1: 0,4l Hovädzí vývar s frigatovými rezancami (1,3,7,9)

Polievka 2: 0,4l Držková (1)

Polievka 3:
MENU 1
: 150g Pečená bravčová krkovička, dusená hlávková kapusta, parená knedľa (1,3,7)

MENU 2 : 150g Kuracie prsia Florida, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zel. obloženie (7)

MENU 3 : 180g Holandský mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, ľadový šalát (7)

MENU 4 : 350g Cestoviny penne alla Maré / angl. slanina, oravská slanina, šampinony/, so strúhaným parmezánom (1,3,7)

MENU 5 : 200g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, zel. obloženie (1,3,7)

ŠTVRTOK  23.04.2020

Polievka 1: 0,4l Hovädzí vývar s frigatovými rezancami (1,3,7,9)

Polievka 2: 0,4l Polievka á la šalát Caesar podávaná s krutonom (1,3,7,9)

Polievka 3:

MENU 1 : 150g Hovädzí stroganov s brusnicami a šľahačkou, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zel. obloženie (7,10)

MENU 2 : 150g Údený syr v zemiakovom cestíčku, opekané zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)

MENU 3 : 200g Vyprážaná bravčová fašírka, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7,9,10)

MENU 4 : 350g Zapekané lasagne s baklažánom, cuketou a syrom mozzarela, ľadový šalát (1,3,7)

MENU 5 : 200g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, zel. obloženie (1,3,7)

PIATOK  24.04.2020

Polievka 1: 0,4l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Polievka 2: 0,4l Kapustová s klobásou (1,9)

Polievka 3:

MENU 1 : 150g Vyprážané kuracie stehno bez kosti, zemiaková kaša, kompót (1,3,7)

MENU 2 : 150g Morčacie prsia v pikantnej omáčke s červenou fazuľou, 1/2 ryža, 1/2 rostti, zel.obloženie (3)

MENU 3 : 150g Pečený hovädzí močing na koreňovej zelenine, štuchané zemiaky

MENU 4 : 350g Bryndzové pirohy so slaninou a kyslou smotanou, zákvas (1,3,7)

MENU 5 : 200g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, zel. obloženie (1,3,7)